Resep Bolu Gulung Mini Gampang Lembut Ekonomis


Dapur Tante - Hai bun, ketemu lagi dengan dapurtante.net yahhh. Hayoo sudah masak apa saja hari ini? Belum ? Wahhh Kalau begitu Anda tepat sekali membuka Resep Bolu Gulung Mini Gampang Lembut Ekonomis yang akan kami bagikan ini.

Karena kami akan mengulas tentang resep ayam yang wajib di coba di rumah yang pasti mudah dan  enak.



Bahan setengah resep : 

 Loyang loaf 14x24 cm

 Bahan A
3 butir telur
100 gr gula pasir
4 gr emulsifer
1/2 sdt vanili cair

 Bahan B
90 gr tepung terigu protein sedang
5 gr susu bubuk
5 gr tepung maizena

 Bahan C
75 gr minyak goreng
1 sdm susu kental manis

 Langkah

 Mixer bahan A hingga putih mengembang dan berjejak
Kemudian matikan mixer masukkan bahan B sambil diayak dan aduk balik dng spatula hingga rata
Lalu masukkan bahan C aduk balik hingga rata

 Bagi menjadi 3 bagian
1 bagian warna putih
1 bagian taruh 1 tetes pewarna pink
1 bagian taruh 2 tetes pewarna pink

 Panaskan kukusan tutupnya dibungkus kain bersih
Oles loyang dng margarin alasi kertas roti dan oles lagi
Tuang bahan putih ke dlm loyang, kukus selama 7 menit
Lalu tuang bahan pink diatasnya kukus selama 7 menit
Terakhir tuang bahan warna pink yg agak pekat lalu kukus selama 13 menit

 Angkat, kluarkan dari loyang
potong tipis" memanjang lalu oles masing" dng selai buah/butter cream
Gulung perlahan ( saya nggulungnya masih panas ya jd masih lentur mudah tdk pecah sama sekali )
Lakukan hingga selesei
Siap dikemas 🤩