Resep Kambing Panggang Saus Lemon Enak

 


Dapur Tante - Hai bun, ketemu lagi dengan dapurtante.net yahhh. Hayoo sudah masak apa saja hari ini? Belum ? Wahhh Kalau begitu Anda tepat sekali membuka Resep Kambing Panggang Saus Lemon Enak yang akan kami bagikan ini.

Karena kami akan mengulas tentang resep kambing panggang saus lemon enak yang wajib di coba di rumah yang pasti mudah dan  enak.

Bahan Marinasi:
500 g daging kambing
2 siung bawang putih
1 sdt jinten
1 sdt lada hitam kasar
Garam
1 sdm mustard
Minyak
½ buah bawang bombai

 Bahan Saus Lemon:
1 siung bawang putih
Kulit jeruk lemon
Perasan jeruk lemon
Minyak
200 ml air
Garam
Gula
Lada
1 sdt tepung maizena

 Cara Membuat:
1. Campurkan bawang putih, jinten, lada hitam kasar, garam, mustard, dan minyak. Marinasi daging kambing dan panggang.
2. Iris dan taburkan bawang bombai di loyang. Masukkan daging kambing yang sudah di panggang. Panggang di oven dengan suhu 120°C selama 30 menit.

 Membuat Saus Lemon:
1. Campurkan bawang putih, kulit jeruk lemon, perasan jeruk lemon, air, garam, gula, lada, dan tepung maizena. 
2. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Sajikan.