Resep Bubur Sumsum Lezat

Resep Bubur Sumsum Lezat

Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.Tidak diketahui dengan pasti asal usul makanan tradisional ini dari daerah mana, mengingat kehadirannya cukup luas di seluruh nusantara dan juga negara tetangga Malaysia.Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.Bubur sumsum mudah dibuat sendiri di dapur keluarga, namun di beberapa daerah terdapat juga penjual bubur sumsum. 

Hai temen-temen di blog aku kali ini, aku mau berbagi resep "Resep Bubur Sumsum" Jangan lupa di coba yah.

Bahan - bahannya : 1. 100 gr Tepung Beras 2. 1 liter Santan Cair 3. 1/2 Sdm Garam 4. 2 Lembar Daun Pandan Bahan Kuahnya : 1. 250 gr Gula Merah 2. 300 ml Air 3. 2 Lembar Daun Pandan Langkah - langkahnya : Pertama, masukkan bahan-bahan untuk bubur ke dalam panci, tepung beras, santan, garam lalu daun pandan. Nyalakan api, masak dengan api kecil, aduk terus hingga mengental. jika sudah mendidih kita angkat. Selanjutnya kita buat air gulanya, masukkan gula merah dan daun pandan ke dalam panci masak dengan api kecil sampai gulanya larut dan mendidih. Bubur sumsum siap disajikan dengan air gula.